Ny reharehanay sy ny hafalianay, ilay Kafe mainty Espresso amin'ny fomba italiana, dia maneho ny tsiron'i Italia mahazatra.Namboarina tamim-pitandremana avy amin'ny voan-kafe nosafidian'ny tanana, natsatsika sy nototoina, ity espresso ity dia nalaina tamin'ny fanerena mafy, manome tsiro sy fofona lalina.
Safidio ny voan-kafe nafarana avo lenta, totohondry tsara, tsy misy teknolojia R&D, ary atao maina mba hanidy ny hanitra, mitazona tanteraka ny hanitra kafe tany am-boalohany, azo ampitahaina amin'ny vao voatoto, ary ny tsirony dia malefaka, silky, ary manankarena fofona..
Ny voan-kafe dia manankarena fofona, avo amin'ny vatana, ary manana tsiro tsy miovaova.
Ny teknôlôjia fanamainana hanitra manidy amin'ny minus 50°C dia mitazona tanteraka ny fofon'ny voan-kafe tany am-boalohany.Ny kafe aorian'ny dingan'ny fanamainana mangatsiaka dia amin'ny endrika granular, mitazona ny fofona malefaka sy ny tsiro malefaka amin'ny kafe, izay azo oharina amin'ny vao voatoto, ary mamerina ny tena tsiron'ny kafe.
Ny poti-kafe dia mijanona amin'ny endriky ny fasika kely ary levona ao anatin'ny 3 segondra.Azo ampiasaina mafana na mangatsiaka.Afaka mankafy ny fomba fisotroana isan-karazany ianao ary manokatra fahafahana maro amin'ny kafe mainty.